Калий, магний, белок - их польза и вред

Блог #82 | Полезные вещества и микроэлементы

 

 

Ключ к минералам

 

О важных для нашего организма микроэлементах и веществах рассказывает московский эндокринолог

 

1/ Какая форма магния нужна и можно ли принимать его вместе с кальцием?

Запас этого микроэлемента в организме истощают стресс, физические нагрузки, хронические заболевания, приём лекарств и многое другое.

А ведь именно магний снижает уровень гормона стресса, улучшает активность мышц и нервной системы, способствует выработке серотонина.

От него зависят состояние щитовидки, углеводный обмен и клеточный метаболизм, здоровое пищеварение.

Важна и форма выпуска препарата, ведь каждая имеет свою скорость и степень усвоения.

 

 

* Хелат. Усвояемость хелата и, соответственно, магния из него — 90%.
Не меняет кислотности желудка, поэтому подходит всем.
Однако менее эффективен при запорах и других заболеваниях ЖКТ.

* Таурат назначают для улучшения сердечной функции.
Он защищает наш моторчик, кровеносные сосуды и ткани от окислительного стресса, снижает артериальное давление, восстанавливает чувствительность клеток к инсулину.

* Глицинат (бисглицинат) нужен, чтобы снять нервное напряжение.
Это отличное подспорье при стрессе!
Комфортен для пищеварения и не даёт слабительного действия.
Эффективен при судорогах, головных болях, апатии, депрессии, беспокойстве.

* Малат добавляет организму энергии, снимает мышечную боль, укрепляет кости.

* Треонат («нейромагний») стимулирует кратковременную и долговременную память, лучше всего усваивается мозгом, стимулирует его когнитивные функции.

* Цитрат любят за универсальность, ведь он помогает не только справиться со стрессом, но и разгоняет метаболизм, успокаивает, оказывает слабительное действие (в больших дозах), снимает спазмы.

* Оксид. Биодоступность этой формы низкая. Обладает слабительным эффектом.

Кальций и магний взаимодействуют между собой во многих процессах.

Но иногда они являются и антагонистами!

Например, кальций сокращает мышечные клетки, а магний их, наоборот, расслабляет.

В определённых ситуациях эти минералы фактически конкуренты друг другу.

Обычно подобное происходит, когда в крови человека слишком много кальция и недостаточно магния.

Поэтому соотношение их при приёме должно быть 2:1, чтобы избежать дисбаланса. К примеру, если вам рекомендовано 1000 мг кальция в сутки, то магния нужно 500 мг.

Оптимально принимать любые формы магния за 1-1,5 часа до сна в одно и то же время.

 

2/ Почему важно потреблять белок?

 

 

Белок — это 15-20% массы организма.

Значит, он нам жизненно необходим.

Его дефицит чреват выпадением волос, ломкостью ногтей, кожными высыпаниями, медленным заживлением ран, мышечной слабостью, частыми инфекциями, железодефицитом, гормональными проблемами, нарушением пищеварения.

А ещё нехватка белка — это мешки под глазами и опухшее по утрам лицо, отёки лодыжек и стоп, чувство тяжести в ногах уже в середине дня, даже если носите удобную обувь.

Знакомо?

Чаще всего недостаток этого нутриента бывает из-за недоедания, что свойственно худеющим, вегетарианцам и веганам.

Среди причин нехватки: чрезмерная термическая обработка мяса при приготовлении блюд, недостаток в рационе воды, а также клетчатки (пищевых волокон), сопровождающей белок.

Белок может плохо усваиваться и при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся недостаточной продукцией пищеварительных соков.

Незаменимые для человека аминокислоты — изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин, гистидин и аргинин — мы тоже получаем из белка.

Так что не отказывайтесь от рыбы, мяса, яиц и молочных продуктов!

В них больше незаменимых аминокислот по сравнению с белками растительного происхождения, и они лучше усваиваются организмом.

Довольно хороший аминокислотный состав имеют и белки в сое, рисе, орехах и семенах.

Проект Fixed Matches Betting

© 2015 - This is a consulting website by Ruslan Bekhterev