Фруктовый сад в условиях Сибири

Блог #108 | Сорта груш и яблонь, устойчивых к морозу

 

 

Живу в Сибири, в зоне рискованного земледелия,
так ещё и участок расположен в низине.

Поначалу мне казалось, что непросто подобрать хорошие сорта
груш и яблонь для посадки в таких сложных условиях.

Но шли годы, и я освоилась.

Сейчас могу поделиться опытом выращивания разных сортов.

 

Яблоням и грушам
мороз не страшен?

 

Из груш первым делом я пыталась сажать лукашовки . Конечно, они очень устойчивы к холодам и неблагоприятным условиям, однако их вкус мне совсем не нравился .

Тогда я попробовала сажать груши, выведенные в Сибири, на Урале, в средней полосе.

Испытано много сортов южноуральской селекции. Но они не все хорошо себя проявили в не простых условиях моего сада. Сильно страдал от подмерзаний сорт Декабринка. Сорта Ларинская, Краснобокая и Сказочная почти не подмерзали, однако плодоносили очень плохо .

Понравился сорт Красуля. Не только своими яркими, вкусными, сладкими, очень сочными плодами, которые мы с удовольствием ели прямо с веток, но и тем, что дерево оказалось вполне зимостойким, так же как и цветковые почки . В результате Красуля ежегодно одаривает нас вкуснейшими грушами.

Попробовала сажать сорта из Свердловска. У сортов Пермячка и Добрянка (Сентябрина) плоды сладкие, сочные, маслянистые, вкус очень понравился. Однако периодически деревца подмерзают, в результате плодоношение ослабевает.

Не смогла пройти мимо классики - Лады и Чижовской. Лада дает урожай первой, а через неделю или две за ней поспевает Чижовекая. Плоды этих сортов мы едим свежими, и конечно же, делаем заготовки - сушим, варим компоты и варенье. Бывает, что Лада и Чижовекая страдают от морозобоин, ведь районированы они для средней полосы. И всё же я продолжаю выращивать эти сорта.

Ожидаемо самыми лучшими сорта­ ми для наших условий оказались груши селекции НИИ садов одства Сибири им. М.А. Лисавенко. Ежегодное плодоношение у сортов Перун, Лель, Каратаевская, Сварог.

Раннеосенний сорт Сварог даже суровые зимы переносил спокойно и давал обильные урожаи крупных (100- 150 г) плодов хорошего вкуса. Замечу, что вкус зависит от того, какое выдалось лето. Чем оно жарче, тем сахаристее и вкуснее получаются груши. А в дождливое холодное лето вкус ухудшается. Дольше всех хранятся плоды сорта Перун (позднеосенний), месяц-полтора, иногда дольше. Плоды крупные ( 180- 200 г), поэтому из-за своего размера они не всегда успевают набрать хороший вкус, поскольку осыпаются от ветра. Однако те, что остались дозревать, получаются вкусными. Мы используем их для сушки.

Вкусные плоды у летнего сорта Лель. Правда, они хранятся очень мало. Приходится их быстро съедать или перерабатывать.

Яблони я также пробовала выращивать самые разные. Отличные отзывы об орловских сортах, и я сажала у себя сорта Орлик, Синап орловский, Орловская полесье. К сожалению, спустя несколько лет эти яблони погибли. Цветковые почки яблони Мелба не страдали. Однако в одну суровую зиму сильно подмерз штамб, и пришлось дерево вырубить. Но думаю сорт вернуть, сделав прививку на скелетообразователь.

Случались у нас зимы, когда целый месяц температура держалась почти минус 40. М ногие сорта пострадали, а вот яблони-полукультур устояли. У меня растут сорта Уральское наливное, Воспитанница, Шафран саянский (последний - сорт И .Л. Байкалова, очень зимостойкий). У них не пострадали ни побеги, ни цветковые почки.

Хорошую зимостойкость проявили сорта-полукультурки селекции НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенка. Алтайское пурпуровое, Алтайское зимнее, Алтайское юбилейное, Поклон Шукшину, Чупиское, Подарок садоводам.

Крупные вкусные яблоки сортов Бая­ на и Алтынай хранятся долго. Баяна - позднеосенний сорт с плодами массой 150-170 г с полосатым румянцем и нежной кисло-сладкой, очень сочной мякотью.

Алтынай - раннезимний сорт с румяными кисло-сладкими сочными плодами.

Вплоть до марта лежат яблочки сорта Заветное, они очень в кусные, хотя совсем маленькие, всего 50-60 грамм. Для наших условий сорт отличный. Прекрасный вкус у я блок летних сортов Алтайское десертное и Ермаков­ сков горное. Выращиваем их и очень любим как яблоки, которые срываем первыми в сезоне.

Все алтайские сорта - высокозимостойкие, однако в самые суровые зимы могут подмерзать. Хотя замечу, что они способны и к быстрому восстановлению.

Самая зимостойкая яблоня у нас - это полукультурка Горноалтайское. Сорт летний, с очень вкусными мелкими пло­ дами, который у меня ещё ни разу не подмерзал. И кстати, его я использую в качестве скелетообразователя для менее морозостойких летних сортов.

Хорошую зимостой кость показали уральские сорта. Например, выведенный на Южном Урале сорт Уральское наливное. За два десятилетия он ещё ни разу не подмерзал, и его я использую в качестве скелетообразователя для осенних и зимних сортов яблони. Сорта селекции Свердловекой селекционной станции садоводства Свердловчанин, Краса Свердловска, Анис свердловекий и Исетское позднее также показал и себя высокозимостойкими. Плоды отличного вкуса. Высокой зимостойкостью отличились сорта красноярской селекции Пепинчик красноярский, Воспитанница. Это сорта зимние, хранятся хорошо и долго, в процессе хранения вкус их улучшается.

Мария Коротаева

Проект Fixed Matches Betting

© 2015 - This is a consulting website by Ruslan Bekhterev